ICS65.020 CCSB05DB6108 榆林市地方标准 DB6108/T96—2024 规模肉牛场建设技术规范 TechnicalRegulationfortheConstructionofLarge-scaleBeefCattleFarm 2024-11-29发布 2024-12-29实施 榆林市市场监督管理局 发布DB6108/T96—2024 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由榆林市畜牧兽医局提出并归口。 本文件起草单位：榆林学院、榆阳区朝阳路街道农业农村综合服务中心、陕西粮农集团榆林牧业有 限公司、绥德县动物疫病控制中心、榆林市农产品质量安全中心。 本文件主要起草人：延庆飞、王磊、李晓东、尚婷婷、米茸茸、郝婷婷、韩宇、曹婧、王艳凤、高 战田、刘新宇、翟军军、刘怀武、魏彩艳、马飞、刘春琴、王峰、王功帅、钟巧梅、焦霞、张红梅、李 河林、高艳、薛琳珏、曹勇、边益庆、崔珊、刘欢、王雅媛、张艳、黄颖花、雷海利、褚秀玲、高宇、 高升成、杨铠溶、梅成艳。 本文件由榆林学院负责解释。 本文件首次发布。 联系信息如下： 单位：榆林学院 电话：0912—3525970 地址：陕西省榆林市崇文路51号 邮编：719000DB6108/T96—2024 1规模肉牛场建设技术规范 1范围 本文件规定了规模肉牛场建设的科学选址、规划和布局、饲草料加工区建设、牛舍建设、运动场、 病牛隔离区和生物安全设施等内容。 本文件适用于养殖规模200头以上肉牛养殖场建设。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4选址 4.1肉牛场应远离饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区、城镇居民区、文 化教育科学研究区等人口集中区域及法律法规规定的其他禁养区域；距离主要交通干线、村镇、工厂、 居民区、生活饮用水源地、其他畜禽养殖场及屠宰加工、交易场所500m以上，距离动物隔离场所、无 害化处理厂3000m以上；符合土地利用发展规划、产业规划、环境保护等要求。 4.2水资源丰富，水质应符合NY5027规定。 5规划和布局 5.1规划 按主风向和坡度走向，肉牛场应依次设置生活区、生产区和无害化处理区，并按生物安全的要求设 置安全距离。 5.2布局 5.2.1生活区应设置在上风向，宜包括办公室、档案资料室、宿舍、食堂、活动室、值班室和配电室 等工作用房。 5.2.2生产区应由饲草料加工区、牛舍、运动场和病牛隔离区组成。应根据地形、地势、主风向科学DB6108/T96—2024 2布局，净道、污道分开，雨水、污水分离；牛舍建设应有利于防疫、安全生产和高效管理，同时兼顾朝 向、间距和防暑保暖。 5.2.3无害化处理区应包括堆粪场、病死牛暂存区。堆粪场建设应符合NY/T1168的要求；病死牛暂 存区能防水、防渗、防鼠、防盗，易于清洗和消毒，应设置明显警示标识。 6饲草料加工区建设 6.1青贮窖 6.1.1青贮窖大小应根据肉牛场养殖规模和牛的种类建设，容积为6m³/头～10m³/头。 6.1.2青贮窖建设应符合NY/T2698的要求。 6.2草料加工车间 6.2.1应防雨、防潮、防鼠和防火，紧邻青贮窖，便于运输、装卸和加工，且地势高燥、背风。 6.2.2应根据存栏数和全混合日粮（TMR）供给模式确定建设面积，接入三相电并配备相应加工设备。 7牛舍建设 7.1类型 牛舍类型主要包括封闭式、半开放式和开放式。 7.2建筑 7.2.1单列式 单列式牛舍内径跨度6m～7m，长度根据场地大小及饲养规模决定。舍顶以平顶或单坡为主。平顶 舍顶到地面高度4m～4.5m；单坡舍顶前檐不低于4m，后檐不低于5m。 7.2.2双列式 双列式牛舍内径跨度应不小于12m，长度根据场地大小及饲养规模决定。舍顶以双坡式为主，高度 4m～4.5m。 7.2.3建筑材料 牛舍建设结合当地资源条件，就地取材，选用砖、混凝土、钢管、彩钢等建筑材料。 7.3牛舍结构 7.3.1墙体 要求结实、保温和隔热，宜采用24cm或37cm砖墙。开放式牛舍不用修建墙体，以钢管和彩钢为主。 7.3.2门、窗 饲喂通道门高度和宽度应满足TMR撒料车顺利进出，可设卷闸门或推拉门。牛只进出门高度不小于 2.0m，宽度不小于1.5m。 窗高1.3m～1.5m，宽1.2m～1.5m，窗台距地面高度1.5m～1.6m，满足良好的通风、换气、采 光，同时兼顾保温功能。DB6108/T96—2024 37.3.3舍顶 材料宜采用彩钢板和新型保温材料，兼顾防雨水和保温隔热功能。 7.3.4牛床 牛床宜采用水泥地或沙地，前高后低，坡度1°～3°。 7.3.5围栏 宜采用65镀锌钢管，栏宽宜牛头顺利进出。 7.3.6饲喂通道和饲槽 单列式牛舍牛床前方为饲喂通道，双列式牛舍两列牛床中间为饲喂通道，宽度应以撒料车顺利通过 为原则；应采用道槽合一，便于机械投喂；饲喂通道宜采用水泥地面，高出牛床30cm。 7.4牛舍 7.4.1母牛分娩（哺乳）牛舍采用封闭式牛舍，应建设相互隔离的包厢式产床和犊牛间，占地15㎡以 上。母牛间设置自动恒温饮水器，饲槽处设置颈夹，用于辅助哺乳、打针、人工授精等操作；犊牛间设 置饲槽或补饲桶，地面铺设垫草。 7.4.2断奶牛舍采用封闭或半开放式牛舍，每栏面积为25㎡～30㎡，饲养犊牛10头左右，围栏高1.5m， 饲喂通道一侧设置自动恒温饮水器。 7.4.3育成（肥）牛舍采用开放式或半开放式牛舍，每栏面积30㎡，饲养6头～10头牛，围栏高1.7m， 饲喂通道一侧设置自动饮水器。 7.4.4繁殖母牛舍采用开放式或半开放式牛舍，与育成（肥）牛舍相同，饲槽处设颈夹，用于后期检 查、打针等固定牛只。 7.4.5种公牛舍采用开放式牛舍，每栏面积为20㎡，饲养成年种公牛1头，未成年种公牛2头～4头， 围栏高2.0m，饲喂通道一侧设置自动饮水器。 8运动场 8.1运动场和牛舍应闭环相通，地面用砖或黏土硬化处理，面积为6㎡/头～10㎡/头。 8.2围栏高度应不少于1.5m，围栏门3m～4m，便于清粪车辆和牛只顺利出入。 8.3运动场围栏一侧应设置闭环赶牛通道，宽度0.8m～1m，长度根据场地大小及牛只数量确定。 9病牛隔离区 应建在肉牛场下风向，距生产区不少于50m的封闭区域，建设要求按照7.3执行。 10隔离屏障 10.1肉牛场内部各区域间应设置围墙、围栏或绿化带隔离。 10.2肉牛场与外界应建设围墙隔离，门口应设置警示标志，如“养殖重地，谢绝参观”。 11生物安全设施DB6108/T96—2024 411.1应至少包括车辆消毒池和人员消毒通道。 11.2车辆消毒池应低于地面不少于30cm，底部设排水孔，与大门同宽，长度为场区最大运输车辆车 轮轴间距的1.5倍以上；消毒池上方宜设置龙门消毒设施。 11.3人员消毒通道内宜设置S型通道，配备消毒垫、雾化消毒设施和紫外消毒灯。 11.4肉牛场各区域间进出应设置消毒设施。 _________________________________