ICS 67.080.20 CCS B31 6103 宝鸡市 地方 标准 DB 6103/T 85—2025 露地线辣椒栽培技术规范 2025 - 1 - 23发布 2025 - 2 - 25实施 宝鸡市市 场监督管理局 发布 DB 6103/T 85 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 产地环境 ................................ ................................ ........... 1 5 播前准备 ................................ ................................ ........... 2 6 育苗 ................................ ................................ ............... 3 7 定植 ................................ ................................ ............... 3 8 田间管理 ................................ ................................ ........... 4 9 采收 ................................ ................................ ............... 5 10 档案记录 ................................ ................................ .......... 5 附录A（资料性） 露地辣椒主要病虫害防治方法 ................................ ........... 6 DB 6103/T 85 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由 宝鸡市农业农村局提出并归口 。 本文件起草单位： 陇县农产品质量安全中心、陇县合赢辣椒粮食专业合作社、陇县富民瓜蔬专业合 作社。 本文件主要起草人：支小明、闫润平、李小龙、赵全海、李堃、支广会、肖林瑞、 孙兆军、 高烈琴、 闫双全、赵芳娟、石杨霞、李云龙、梁普旭、赵小龙、 马月莉、 张小兵、段春萍、闫晓英 、李建科 。 本文件由陇县农产品质量安全中心负责解释。 本文件首次发布。 联系信息如下： 单 位：陇县农 产品质量安全中心 电 话：0917-4607686 地 址：陇县城关镇陇马路 21号 邮 编：721200 DB 6103/T 85 —2025 1 露地线辣椒栽培技术规范 1 范围 本文件规定了露地线辣椒栽培产地环境、播前准备、育苗、定植、田间管理、采收和档案记录的要 求。 本文件适用于线辣椒露地栽培 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄 GB 16715.3 瓜菜作物种子第 3部分：茄果类 GB/T 35795 全生物降解农用地面覆盖薄膜 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 3 术语和定义 NY/T 2312 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 阳畦育苗 苗床内利用太阳升温，畦上覆盖玻璃或塑料薄膜保温育苗的方法 。 穴盘育苗 以穴盘为容器，采用人工配置的轻基质进行的育苗方法 。 [来源：NY/T 2312 —2013,3.5 ] 4 产地环境 DB 6103/T 85 —2025 2 应符合NY/T 391的规定。土壤耕层深厚、肥力中等、排水良好、 pH 6.5～7.2。前茬不应与茄果类、 马铃薯等茄科作物连作 。 5 播前准备 育苗场所选择 无污染、地势平坦、背风向阳、土壤疏松、排水良好、灌水方便、土壤 pH 6.5～7.2的地块。 育苗方法 5.2.1 穴盘育苗应按照 NY/T 2312 的规定执行 。 5.2.2 直接将辣椒种子撒播或点播小拱棚阳畦进行育苗 。 设施设备消毒 5.3.1 育苗场地及整个生产环节所用到的器具都应进行消毒 。 5.3.2 使用过的基质及工具用含 0.1%～0.2%过氧乙酸消毒液擦拭或喷洒，另将基质摊开晾晒后使用 。 5.3.3 用甲基硫菌灵或多菌灵 800倍液～1000倍液对苗床进行消毒 。 育苗基质 5.4.1 可选用泥炭土和蛭石 3 : 1配制，加入 1 kg/m³～2 kg/m³三元复合肥，同时加入多菌灵，配比 为多菌灵﹕基质 =1﹕1000，搅拌均匀 。 5.4.2 直接使用配制好的育苗基质 。 整地做床 采用小拱棚阳畦育苗时，在大田内做成宽 1 m～1.2 m，长10 m～12 m的苗床,畦内深翻暴晒后，选 择未与茄科作物连茬的田园土和腐熟的畜禽堆肥按 1 : 1比例配制营养土，混拌均匀，装入畦内，整平 畦面。营养土掺入 50%的多菌灵 2 g/㎡。 品种选择 选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的辣椒品 种。应符合GB 16715.3 二级以上要求。 种子处理 5.7.1 种子消毒 5.7.1.1 温汤浸种 用55℃温水浸泡 15 min，不断搅动至水温 30℃，继续浸种 4 h。 5.7.1.2 药剂消毒 先用常温水浸种 2 h后，再用高锰酸钾 1000倍液浸种 10 min。 5.7.2 催芽 将消毒后的种子洗净，湿布包裹， 25℃～30℃保湿催芽。 4 d～5 d即可出芽 。 DB 6103/T 85 —2025 3 6 育苗 播量 用种量穴盘育苗 30 g/667 m2～50 g/667 m2。阳畦育苗 50 g/667 m2～100 g/667 m2。 育苗方式 6.2.1 穴盘育苗 将催芽好的种子直接在穴盘播种，每穴播 1粒～2粒种子。播后覆盖细土 0.8 cm～1.0 cm，淋透水。 播种后及时用地膜薄盖增温保湿，宜采用全生物降解农用地面覆盖薄膜 。 6.2.2 阳畦育苗 3月中下旬，气温稳定通过 7℃～8℃，方可播种育苗。播种前苗床浇足底水，湿润至床土深 0.1m。 水渗下后，将浸种或催芽的种子均匀撒播于苗床内。或采取每方格 5 cm见方点播，每方格内点播种子 2 粒～3粒。覆盖营养土 0.8 cm～1.0 cm，再覆盖农膜 。 壮苗标准 苗龄60 d～70 d，9片～15片真叶，直观形态表现为生长健壮，株高 15 cm～20 cm，生长舒展，茎 粗节短，茎粗大于等于 0.3 cm，根系发达，侧根多，无病虫害， 70%以上现蕾 。 7 定植 定植前准备 7.1.1 整地 定植前20 d～30 d，深翻晒垄，晒地 7 d～15 d耙平。 7.1.2 施基肥 施有机肥 300 kg/667 m2～400 kg/667 m2，同时施硫酸钾型三元复合肥 40 kg/667 m2～50 kg/667 m2。肥料使用应符合 NY/T 394 的规定。有机肥应符合 NY/T 525 的规定。 7.1.3 作垄 按垄距120 cm开沟起垄，垄高 10 cm～15 cm，垄宽50 cm～60 cm。 7.1.4 覆膜 作垄后用 70 cm宽的地膜覆盖于种植行上。宜采用全生物降解农用地面覆盖薄膜。聚乙烯地膜应符 合GB 13735 的规定，全生物降解农用地面覆盖薄膜应符合 GB/T 35795 的规定。 时间 5月上中旬 。 密度 DB 6103/T 85 —2025 4 双行定植，株距 25 cm～30 cm，行距50 cm～60 cm。杂交品种单株定植，常规品种双株定植， 40