(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221954170.X (22)申请日 2022.07.27 (73)专利权人 合肥斌哥食品有限公司 地址 231200 安徽省合肥市肥西县花岗镇 工业聚集区经 六路 (72)发明人 艾斌　周欢　石明四　 (51)Int.Cl. F26B 11/18(2006.01) F26B 25/00(2006.01) F26B 25/02(2006.01) F26B 25/04(2006.01) F26B 25/18(2006.01) A23B 4/07(2006.01) (54)实用新型名称 一种肉制品解冻用自动振动沥水装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种肉制品解冻用自动 振动沥水装置， 涉及肉制品加工技术领域， 包括 固定框， 固定框的中部设有振动组件， 振动组件 包括驱动电机、 连接块、 铰接座和连接组件， 固定 框的内壁固定连接有支杆， 支杆的正面固定连接 有支框， 固定框两侧的内壁均开设有滑槽， 本实 用新型的有益效果是： 通过固定杆便于带动与连 接块转动设置的转杆进行往复的弧形摆动， 便于 带动滑板在限位框的内部上下滑动， 便于将与其 顶部贴合的沥水壳顶起又与沥水壳相分离， 利于 使得沥水壳下移， 完成振动， 通过硅胶垫便于在 滑板与沥水壳贴合时为其提供缓冲作用力， 有助 于减轻冲击， 保护沥水壳， 通过挡板的阻挡作用 有利于防止水溅到驱动电机， 对驱动电机起到 保 护作用。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 217686401 U 2022.10.28 CN 217686401 U 1.一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 包括 固定框(1)， 其特征在于： 所述固定框(1) 的中部设有振动组件(2)， 所述振动组件(2)包括 驱动电机(21)、 连接块(23)、 铰接座(25)和 连接组件(26)， 所述固定框(1)的内壁固定连接有支杆(3)， 所述支杆(3)的正面固定连接有 支框(4)， 所述固定框(1)两侧的内壁均开设有滑槽(5)， 两个所述滑槽(5)的内侧均固定连 接有滑杆(6)， 两个所述滑杆(6)的外侧均滑动连接有滑块(8)， 两个所述滑块(8)之间固定 连接有沥水壳(9)， 所述沥水壳(9)的内侧固定连接有沥水网(10)， 所述沥水壳(9)底端的两 侧均固定连接有出 水管(11)， 所述固定 框(1)的底端内侧固定连接有固定壳(12)。 2.根据权利要求1所述的一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 其特征在于： 所述驱动 电机(21)固定设置在所述支框(4)背面的内壁， 所述驱动电机(21)的传动轴固定连接有固 定杆(22)， 所述连接块(23)固定设置在所述固定杆(22)的正面， 所述连接块(23)的外侧转 动连接有转杆(24)， 所述铰接座(25)与所述 转杆(24)铰接 。 3.根据权利要求2所述的一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 其特征在于： 所述支框 (4)背面的内壁固定连接有挡板(15)， 所述挡板(15)的顶端与所述驱动电机(21)的底端相 贴合。 4.根据权利要求2所述的一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 其特征在于： 所述连接 组件(26)包括滑板(261)和限位框(263)， 所述滑板(261)固定设置在所述铰接座(25)的顶 端， 所述滑板(261)的顶端固定连接有硅胶垫(262)， 所述限位框(263)固定设置在所述支框 (4)的顶端。 5.根据权利要求4所述的一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 其特征在于： 所述滑板 (261)的外侧与所述限位框(26 3)的内侧 和所述支框(4)的顶端内侧均相贴合。 6.根据权利要求4所述的一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 其特征在于： 所述硅胶 垫(262)的顶端与所述沥水壳(9)的底端相贴合。 7.根据权利要求1所述的一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 其特征在于： 两个所述 滑杆(6)的外侧均套设有弹簧(7)， 两个所述弹簧(7)的两端分别与两个所述滑槽(5)的内侧 和两个所述滑块(8)的底端固定连接 。 8.根据权利要求1所述的一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 其特征在于： 所述固定 壳(12)的底端内侧固定连接有两个导水板(13)， 且两个导水板(13)分别呈对称设置在固定 壳(12)竖直中心线的左右两侧， 两个所述导水板(13)的纵截面均为直角三角形， 所述固定 壳(12)的两侧均固定连接有排水管(14)， 且两个排水管(14)的外侧分别与固定框(1)两侧 的内部固定连接 。 9.根据权利要求2所述的一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 其特征在于： 所述固定 框(1)的一侧固定设有开关面板(16)， 所述开关面板(16)的表 面设有驱动电机开关， 所述 驱 动电机(21)通过驱动电机开关与外 接电源电性连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217686401 U 2一种肉制品解冻用自动振动沥水装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及一种自动振动沥水装置， 特别涉及一种肉制品解冻用自动振动沥 水装置， 属于肉制品加工技 术领域。 背景技术 [0002]肉制品是指用畜禽肉为主要原料， 经调味制作的熟肉制成品或半成品， 如香肠、 火 腿、 培根、 酱卤肉、 烧烤肉等， 也就是说所有的用畜禽肉为主要原料， 经添加调味料的所有肉 的制品， 不因加工工艺不同而异， 均称为肉制品， 包括： 香肠、 火腿、 培根、 酱卤肉、 烧烤肉、 肉 干、 肉脯、 肉丸、 调理肉串、 肉饼、 腌腊肉、 水晶肉等， 因此， 现市场上一种肉制品解冻用自动 振动沥水装置也随之推广使用； [0003]其中申请号为 “CN202121147905.3 ”所公开的“一种鸭胸肉解冻用自动振动沥水装 置”也是日益成熟的技术， 其 “包括可调节底座、 减震组件、 输送组件、 振动沥水外壳和盛放 外壳， 所述可调节底座包括U型底座， U型底座的下表面设有四个支撑脚柱， U型底座的上端 设有两组电动伸缩杆， 两组电动伸缩杆 的伸缩端设有减震组件， 两个减震组件之间设有振 动沥水外壳， 振动沥水外壳上设有输送组件。 本实用新型结构简单， 不但可以对装置高度调 节， 而且使得沥水 更快速， 为人们提供了方便 ”， 但是该装置在实际使用时还 存在以下缺陷。 [0004]1)在实际使用时仅通过振动电机对肉类进行振动， 不利于提升稳定性； [0005]2)不利于对盛放外壳 中沥出的水进行排出。 实用新型内容 [0006]本实用新型的目的在于提供一种肉制品解冻用自动振动沥水装置， 以解决上述背 景技术中提出的在实际使用时仅通过振动电机对肉类进行振动， 不利于提升稳定性的问 题。 [0007]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种肉制品解冻用自动振动沥 水装置， 包括固定框， 所述固定框的中部设有振动组件， 所述振动组件包括驱动电机、 连接 块、 铰接座和连接组件， 所述固定框的内壁固定连接有支杆， 所述支杆的正面固定连接有支 框， 所述固定框两侧的内壁均开设有滑槽， 两个所述滑槽的内侧均固定连接有滑杆， 两个所 述滑杆的外侧均滑动连接有滑块， 两个所述滑块之间固定连接有沥水壳， 所述沥水壳的内 侧固定连接有沥水网， 所述沥水壳底端的两侧均固定连接有出水管， 所述固定框的底端内 侧固定连接有固定壳。 [0008]优选的， 所述驱动电机固定设置在所述支框背面的内壁， 所述驱动电机的传动轴 固定连接有固定杆， 所述连接块固定设置在所述固定杆的正面， 所述连接块的外侧 转动连 接有转杆， 所述铰接座与所述 转杆铰接 。 [0009]优选的， 所述支框背面的内壁固定连接有挡板， 所述挡板 的顶端与所述驱动电机 的底端相贴合。 [0010]优选的， 所述连接组件包括滑板和限位框， 所述滑板固定设置在所述铰接座的顶说　明　书 1/4 页 3 CN 217686401 U 3