ICS 65.020.30 B 43 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 5164—2020 配套系蛋鸡商品代饲养管理技术规程 2020 - 03 -25 发布 河北省市场监督管理局 2020 - 04 - 25 实施 发 布 DB13/T 5164—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2019给出的规则起草。 本标准由保定市市场监督管理局提出。 本标准起草单位：河北大午农牧集团种禽有限公司。 本标准主要起草人：刘平、郑长山、代占辉、赵晓钰、刘华格、李茜、陈辉、李丽华、许利军、 周荣艳、王德贺。 I DB13/T 5164—2020 配套系蛋鸡商品代饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了配套系蛋鸡商品代饲养中的环境布局与绿化、设施设备、饲养条件、引种、饲养管 理、疫病防控及记录。 本标准适用于配套系蛋鸡商品代的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2749 食品安全国家标准 蛋与蛋品质 GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用规则 NT/T 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY 5041 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则 《中华人民共和国动物防疫法》 3 环境、布局与绿化 3.1 环境 3.1.1 鸡场周围 1 km 内无大型化工厂、采矿场等污染企业。 3.1.2 鸡场距离干线公路、养殖场、饮用水源、城镇居民聚集区 500 m 以上。 3.1.3 鸡场空气质量应符合 NY/T 388 的要求。 3.2 布局 3.2.1 鸡场分办公区、生活区、生产区、粪污处理区，各区间应有明显界限或隔离区、隔离带，按地 势、主导风向依次排列。 3.2.2 鸡场内净道和污道分开。 3.2.3 鸡场周围应设围墙。 3.3 绿化 3.3.1 对鸡场办公区、生活区、生产区、粪污处理区进行绿化。 1 DB13/T 5164—2020 3.3.2 种植低矮的苗木，禁止种植高大的乔木。 4 设施设备 4.1 设施 4.1.1 鸡舍应有防鸟、防鼠设施。 4.1.2 鸡场门口、生产区门口应设有车辆消毒池和人员消毒通道（室），车辆消毒池深 0.3 m～0.5 m， 宽度根据进出车辆的宽度确定，一般为 3 m～5 m，长度为要使车辆轮子在池内药液内滚过至少一周， 通常为 5 m～9 m，池边应高出消毒液 0.05 m～0.1 m。配备更衣室、兽医室、养殖废弃物无害化处理区。 4.2 设备 4.2.1 选择层叠或阶梯式育雏笼、阶梯式育成笼及产蛋鸡笼。 4.2.2 播种式或行车式喂料机，传送带式清粪机或刮板式清粪机，自动饮水系统，环保供暖设备等。 5 饲养条件 5.1 水质 水质符合NY 5027的要求。 5.2 饲料 使用的饲料符合NY/T 5032的规定，配制饲料的营养参照大午系列商品代蛋鸡饲料营养标准（参考 附录B、附录D）。 6 引种 商品代雏鸡应来自获得《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场，如选用大午金凤、大午粉1 号等商品代雏鸡。 7 饲养管理 7.1 日常饲养管理 7.1.1 观察鸡群活动、精神状态、采食、饮水及粪便，如发现异常及时处理。 7.1.2 保证安全、卫生的饲料和饮水供应。 7.1.3 检查和调整舍内温度、湿度、通风和光照。 7.1.4 每日检查各类设施。 7.1.5 每日清理鸡舍，保证地面清洁，空气清新。 7.1.6 及时清除废弃物，病、弱、死鸡，并进行无害化处理。 2 DB13/T 5164—2020 7.2 育雏期饲养管理（1～6 周龄） 7.2.1 育雏前准备 7.2.1.1 清扫、消毒 要求舍内安静、通风良好，且保温、保湿，便于冲洗、消毒。进鸡前彻底清洗、消毒，并空舍3 周以上。 7.2.1.2 育雏方式 采用层叠或阶梯式育雏笼。 7.2.1.3 器具 料槽、饮水器等数量应满足饲养需要，并进行清洗、消毒。 7.2.1.4 预温 根据不同季节和取暖方式，应提前24 h～48 h预温。 7.2.2 接运雏鸡 雏鸡采用一次性包装贮运，大午系列商品代蛋鸡其雏鸡的最佳温度为36℃，在运输过程中每半小 时记录运输车厢内的温度，发现异常及时处理；到达育雏舍后清点后入笼，淘汰残次雏鸡。 7.2.3 环境控制 7.2.3.1 温度 1～3日龄温度为34℃～36℃，4～7日龄为33℃～34℃，以后每周下降2℃～3℃，6周龄脱温。 7.2.3.2 湿度 1～10 日龄相对湿度 70 %左右，10 d 龄以后控制在 60 %左右。 7.2.3.3 通风换气 定时开启风机，保证舍内空气新鲜。 7.2.3.4 光照 1～3日龄，每天光照时间为24 h，光照强度15 Lux～18 Lux 。从4日龄起每周递减光照时间2 h～ 11 h（密闭鸡舍每天为8 h）。 7.2.4 管理 7.2.4.1 饮水与开食 雏鸡入舍后尽快给予饮水。1 d～3 d饮水中加入葡萄糖、维生素、抗生素等，宜在4 h内饮完，水 温应在25℃左右。初饮1 h～2 h后开食。饲喂破碎料，每天喂料6～8次。 7.2.4.2 断喙 3 DB13/T 5164—2020 在7～10日龄断喙时（在1日龄未进行断喙），上喙切除1/2、下喙切除1/3。断喙前一天、当天、 后一天饲料或饮水中加入复合维生素，防止流血过多，减少应激。 7.3 育成期的饲养管理（7～17 周龄） 7.3.1 转群 转群前（采用3段式饲养法7周龄转群，采样2段式饲养法15周龄转群），鸡舍与设备应先清洗、消 毒。转群前后补充多维素等抗应激药物。转群时淘汰病弱残伤鸡。 7.3.2 称重 每周随机抽取5 %的鸡，一般不少于生物统计最小样本含量的1 %，空腹称重。抽测体重，如超过标 准体重则采取限制饲养措施；如果达不到标准体重，加强营养（参考附录A、附录C）。 7.3.3 光照 根据不同季节，制定光照制度。从鸡群产蛋率达到5 %的时间开始增加光照时间，每周增加0.5 h， 直至每日光照时间为16 h，维持恒定。 7.3.4 喂料 每天定时加料三次。 7.4 产蛋期的饲养管理（18～72 周龄） 7.4.1 饲养方式 采用阶梯笼或层叠笼。 7.4.2 管理 按NY/T 5038执行。 7.4.3 鸡蛋收集 集蛋时剔除裂纹蛋、破蛋、砂皮蛋、软蛋等，鸡蛋符合GB 2749标准要求。鸡蛋包装符合GB/T 191 标准要求。蛋库温度控制在3℃～5℃，相对湿度控制在70 %左右。 8 疫病防控 8.1 卫生防疫制度 8.1.1 谢绝参观，非生产人员不得进入生产区，维修人员必须消毒后才能进入。 8.1.2 鸡场门口设消毒池和喷雾消毒设备、更衣室、淋浴室。消毒池内消毒液要及时更换，并保持一 定深度和浓度。冬季可加盐防止结冰。车辆进入时需经消毒池，并对车身和车底盘进行喷雾消毒。 8.1.3 同一场区、同一栋鸡舍饲养同一品种、同一日龄的鸡群，实行全进全出制度。 8.1.4 凡是进入鸡场的物品必须经熏蒸消毒后才能进入。食物可经紫外线消毒后进入。饲料必须在料 库经过熏蒸、红外线灯消毒后方能进入生产区、使用，任何人进入生产区、进出鸡舍必须更衣、换工 作鞋、消毒、洗手。 4 DB13/T 5164—2020 8.1.5 保持鸡舍的清洁卫生，定时清洗水线。地面保持清洁干燥，鸡舍保持空气新鲜，光照、通风、 温度、湿度应符合 NY/T 5038 要求。 8.1.6 定期进行场区环境消毒及舍内消毒。场区每周用 2-4%的火碱溶液彻底消毒一次。鸡舍每天喷 雾消毒一次。 8.1.7 防止鸟类进入鸡舍，清理场内卫生死角，消灭蚊蝇及其滋生地；鸡舍周围喷洒高效低毒化学药 品杀虫。 8.1.8 转群、成鸡淘汰后，鸡舍及用具彻底清扫、冲洗及清毒，并空舍 3 周以上。 8.1.9 饲养人员严禁串栋，各鸡舍用具和设备固定使用。 8.2 免疫 8.2.1 免疫程序 根据当地疫病流行规律结合本场历史发病情况、抗体检测情况，制定免疫程序，可按表1进行免疫。 表 1 商品代蛋鸡推荐免疫程序 接种日龄 疫苗种类 1 马立克氏苗 7 鸡新城疫、鸡传染性支气管炎二联弱毒苗 12 鸡法氏囊弱毒疫苗 14 鸡新城疫、鸡传染性支气管炎二联弱毒苗鸡新城疫+禽流感（H9）二联油苗 17 鸡痘弱毒疫苗 23 鸡法氏囊弱毒疫苗 31 禽流感（H5+H7）油苗 45 传染性喉气管炎疫苗 55 鸡新城疫（IV 系）弱毒疫苗鸡新城疫油苗 85 鸡痘弱毒疫苗 95 禽流感（H9）油苗 105 禽流感（H5+H7）油苗 115 鸡新城疫、鸡传染性支气管炎二联弱毒苗 鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡产蛋下降综合征灭活疫苗 125 禽流感（H5+H7）油苗 200 鸡新城疫（Clone-30）弱毒疫苗 260 鸡新城疫、鸡传染性支气管炎二联弱毒苗 300 禽流感（H5+H7）油苗 330 鸡新城疫、禽流感（H9）二联灭活疫苗 400 禽流感（H5+H7）油苗 注：饮水免疫注意控水时间。 8.2.2 抗体监测 定期监测鸡新城疫、禽流感等抗体。 5 DB13/T 5164—2020 8.3 疫病防治 按《中华人民共和国动物防疫法》NY/T 5030及NY 5041规定执行。 8.4 无害化处理 有救治价值的病鸡应隔离饲养，由兽医进行诊治。病死鸡只尸体进行无害化处理。鸡场养殖废弃 物须经无害化处理达到GB 18596。 9 记录 记录资料包括引种、饲料、用药、免疫、发病和治疗情况、饲养日记等。记录资料至少保留2年。 6 DB13/T 5164—2020 附 录 A （资料性附录） 大午金凤商品代蛋鸡日耗料量、体重及胫长标准 A.1 大午金凤商品代蛋鸡日耗料量、体重及胫长标准见表 A.1。 表 A.1 大午金凤商品代蛋鸡日耗料量、体重及胫长标准 耗料量（克/ 周末体重 胫长 耗料量（克/ 周末体重 胫长 只、日） （克） (mm) 只、日） （克） (mm) 1 10 70 28.3 12 60 990 93.9 2 15 120 32.9 13 63 1090 94.6 3 20 200 46.9 14 66 1160 95.5