ICS 65.020.30 B 43 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T32751—2016 林甸鸡 Lindian chicken 2016-06-14发布 2017-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 32751—2016 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。 本标准起草单位：黑龙江省农业科学院畜牧研究所、江苏省家禽科学研究所、东北农业大学、农业部 本标准主要起草人：刘国君、陈宽维、李辉、周景明、焦铁伟、李满雨、冷丽、干志鹏、干守志、陈志峰 赵秀华。 I GB/T32751—2016 林甸鸡 1范围 本标准适用于林甸鸡品种。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3原产地和特性 布。属蛋肉兼用型品种，具有耐粗饲、抗寒等特性。 4体形外貌 4.1成年鸡 林甸鸡体型中等。头、冠、肉髯皆较小。喙较平，呈黑色。单冠居多，冠齿5个～7个，少数个体为 玫瑰冠，部分个体生有“冠羽”或“胡须”。耳叶为白色或红色。虹彩呈红褐色。多数个体有黑眼圈。腔 较细，呈黑色或深褐色，少数个体有胫羽。皮肤白色 成年公鸡羽色多呈金黄色，颈羽为红色，鞍羽为红褐色，腹羽、主翼羽和尾羽呈黑色或墨绿色，尾羽 发达。成年母鸡羽色多呈麻黄色，深浅不一，鞍羽为深麻色或黑色，腹部羽为毛黄色；少数母鸡为黑色或 芦花等。成年公、母鸡图片参见附录A。 4.2鸡 绒毛底色多呈黄色，头部和背部带有棕、褐色条纹或斑块，少数个体呈黑色或棕色、 成年鸡体重和体尺 300日龄体重和体尺见表1。 1 GB/T 32751—2016 表 1 300日龄体重和体尺 体重 体斜长 龙骨长 胸深 胸宽 髋骨宽 胫长 胫围 性别 g cm cm cm cm cm cm cm 公 1990~2570 16.5~19.6 12.1~13.8 10.5~12.2 6.9~7.7 6.7~7.8 8.5~9.4 3.9~4.5 母 1560~2090 15.5~18.9 10.4~12.8 9.5~11.2 5.5~6.5 5.5~7.0 7.3~8.2 3.5~4.0 6 生产性能 6.1 繁殖性能 繁殖性能见表 2。 表2 繁殖性能 开产日龄 72周龄产蛋数 蛋重 种蛋受精率 受精蛋孵化率 蛋形指数 蛋壳颜色 d 个 % % g 120~150 120~140 48~53 1.27~1.36 浅褐色 87~95 86~88 6.2 肉用性能 6.2.1 生长发育性能 生长发育性能见表3。 表3 生长发育性能 单位为克 性别 初生 1周龄 3周龄 5周龄 7周龄 9周龄 11周龄 13周龄 公 32.6~39.7 47.9~62.6 103~137 199~265 348~451 489~640 702~879 882~1090 31.8~38.8 母 47.5~61.6 101~136 182~230 296~364 427~551 577~711 767~931 6.2.2 屠宰性能 13周龄屠宰性能见表4。 表413周龄屠宰性能 体重 屠宰率 半净膛率 全净膛率 胸肌率 腿肌率 性别 g % % % % % 公 774~989 84.7~87.7 72.9~78.5 64.5~71.3 14.6~17.1 21,6~25.1 母 737~905 13.7~15.9 20.5~23.4 82.7~86.6 72.5~76.2 62.5~69.6 7 生产性能测定 体形外貌采用目测法，体重、体尺和生产性能的测定应符合NY/T823的规定。 2