ICS 65.120 B 46 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 13084—2006 代替GB/T13084—1991 饲料中氰化物的测定 Determination of cyanide in feed 2006-12-20发布 2007-03-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 #和国 中华 #人民共 SC 国家标准 饲料中氰化物的测定 GB/T13084—2006 * 中国标准出版社出版发行 北京西城区复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 http://www. spc. net. cn 电话：（010)51299090、68522006 2007年4月第一版 * 书号：155066：1-29191 版权专有 侵权必究 举报电话：（01068522006 GB/T13084—2006 前言 本标准是GB/T13084—1991《饲料中氰化物的测定方法》的修订版 本标准与GB/T13084—1991的主要区别是： 将原标准名称的“方法”二字去掉，英文由“Methodfordeterminationofglycosidichydrocyanic acid in feeds"改为"Determination of cyanide in feed"; 增加定性快速方法及定性检测限； 增加比色法及检测限，并规定比色法为仲裁法。 本标准自实施之日起，同时代替GB/T13084—1991。 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：国家饲料质量监督检验中心（武汉）。 本标准主要起草人：屈利文、钱。 GB/T13084—2006 饲料中氰化物的测定 1范围 本标准规定了饲料中氰化物的定性和定量测定方法。 本标准适用于饲料原料、配合饲料中氰化物的测定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法（neqISO3696：1987） GB/T14699.1饲料采样 3试样的制备 按GB/T14699.1进行采样，选取饲料样品至少500g，四分法缩减至100g，磨碎，通过1mm孔 筛，混匀，装入密闭容器中，保存备用。 4定性法 4.1原理 氰化物遇酸产生氢氰酸，氢氰酸与苦味酸钠作用，生成红色异氰紫酸钠。 定性测定方法的最低检出量为0.15mg（取样10g时，最低检测限为15mg/kg）。 4.2试剂和材料 除特殊规定外，本标准所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682中二级纯度的水。 4.2.1无水乙醇。 4.2.2酒石酸。 4.2.3碳酸钠溶液（100g/L）。 4.2.4苦味酸试纸：取定性滤纸剪成长7cm、宽0.3cm~0.5cm的纸条，浸人饱和苦味酸-乙醇溶液 中，数分钟后取出，在空气中阴干，贮存备用。 4.3分析步骤 取200mL～300mL锥形瓶，配备一适宜的单孔软木塞或橡皮塞，孔内塞以内径0.4cm～0.5cm， 长5cm的玻璃管，管内悬一条苦味酸试纸，临用时，试纸条以碳酸钠溶液（100g/L)湿润。 迅速称取5g试样，置于100mL锥形瓶中，加20mL水及0.5g酒石酸，立即塞上悬有苦味酸并以 碳酸钠湿润的试纸条的木塞，置40℃～50℃水浴中，加热30min，观察试纸颜色变化。如试纸不变色， 表示氰化物为负反应或未超过规定；如试纸变色，需再做定量试验。 5比色法（仲裁法） 5.1原理 以氰武形式存在于植物体内的氰化物经水浸泡水解后，在酸性溶液中进行水蒸气蒸，蒸出的氢氰 酸被碱液吸收。在pH7.0溶液中,用氯胺T将氰化物转变为氯化氰，再与异烟酸-吡唑酮作用,生成蓝